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13日,“麦当劳给过期食材换标签续命”的消息引发网友热议。
据媒体报道,近期,记者先后卧底麦当劳郑州卓越农联餐厅和麦当劳济南大学餐厅,发现两家餐厅均存在篡改食品保质期标签、使用过期食材、食物过了保存期依旧售卖以及偷工减料等问题。麦当劳郑州卓越农联餐厅还存在炸油品质超标的情况。针对麦当劳门店上述行为,网友议论纷纷:“就在单位旁边,办公室几乎人人吃过这家店,谁懂……”“一直挺相信他们的卫生的”“麦当劳你背刺我”。
截至2023年年底,麦当劳已在中国拥有超5500家门店。中国目前是麦当劳全球的第二大市场。麦当劳官方披露:麦当劳中国正向2028年突破1万家餐厅的目标迈进。
针对门店“给过期食材换标签续命”一事,13日,麦当劳中国给予了回复:“对于任何违反操作标准的行为,我们绝不姑息,严肃处理”。同时,涉事门店麦当劳所属市场监管部门相关工作人员均表示“已赴涉事门店进行调查取证”
中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江认为,餐饮企业不顾消费者的食品安全要求,盲目降低成本,是因为“违法成本太低了,不足以起到震慑作用。”
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企业回复
积极配合调查
5月13日,麦当劳中国官网发布关于近期媒体报道的声明。详情如下:
感谢媒体的监督报道。我们正积极配合当地市场监管部门进行调查与核实。对于任何违反操作标准的行为,我们绝不姑息,严肃处理。
我们对于涉事餐厅带来的影响深表歉意。我们责无旁贷,将进一步加强餐厅操作规范的落实和执行,并坚持把正确的价值观传递到每一家餐厅和每一位员工
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