有毒！黑心商贩竟加这种“料”保鲜猪肉！判刑罚款.>>

贪玩卫小兔子

加一味“料”
猪肉就会更新鲜？
牛肉丸会更Q弹？
面条、饺子皮、凉皮口感更筋道？
这加的是啥“料”啊？
答案就是“硼砂”
但您可别觉得神奇
它可是有毒的！

近日
珠海市香洲区人民法院
审结一起销售“硼砂猪肉”的案件
被告人祝某某
因犯生产、销售有毒、有害食品罪
被判处有期徒刑八个月
并处罚金人民币一万元
另须赔偿公益损失2172.8元
并在市级（含市级）以上新闻媒体上
公开赔礼道歉

祝某某在某农贸市场卖猪肉已经有20多年了。以前生意挺好，还不到中午，档口的猪肉就会被一扫而空。后来由于农贸市场周边开了生鲜超市，祝某某的猪肉档的生意便大不如前。天气热的时候，猪肉不耐放，容易变质发臭，卖不出去的肉越多，亏得也就越多。祝某某心里着急，听人说硼砂可以“保鲜”，便从一个市场的流动摊贩手中，以9元/包的价格买了两包硼砂。

档口的猪肉卖不出去时，祝某某就会打一盆清水，抓一把硼砂，兑出洗肉水，再把肉浸泡在水里。如果猪肉发白卖相不好，祝某某便会往猪血里掺一点硼砂，直接涂抹到肉上。处理过的肉总是看上去更新鲜，摸上去也不会发干。之后，祝某某再以每斤7元和每斤18元至20元的价格，将“硼砂猪肉”和“硼砂猪排骨”售出。

某天中午，祝某某还没来得及开档，就被前来检查的民警与市场监管部门执法人员逮了个正着，现场查获26.31斤待售猪肉（含2份猪肉、1份排骨）、2袋白色粉末物质、1桶洗肉水等物品。

经鉴定，排骨、猪肉和洗肉水中均检测出硼酸，平均残留量大约每千克209毫克；2袋白色粉末物质内含硼砂及硼砂的部分风化物，含量大于90%(m/m)。经计算，被告祝某某生产、销售有毒、有害的生鲜猪肉的总价款约为217.28元。

来源：中国市场监管报、深圳市场监管、香洲法院、厦门市场监管

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