今天起，做饭时请注意一下！

野性卫刺猬

慢阻肺

一种可预防和治疗的疾病

却常因缺乏足够认识而延误治疗

它已成为我国

继心脑血管疾病、恶性肿瘤外的

第三大死因


今天（11月20日）是世界慢阻肺日

作为最主要的呼吸系统疾病之一

慢阻肺被称为“沉默的杀手”

数据显示

我国不同程度的慢阻肺患者

合计高达9900万人

每年，我国因慢阻肺死亡的人数

大约为100万



长期接触油烟，确诊慢阻肺
不敢平躺，一躺就憋闷不已。刚满50岁的周女士，以为自己只是最近太累，前不久到武汉市肺科医院一查，已经是中重度慢阻肺。
据周女士自述，她来医院时走不了几步就喘得不行，就诊时每讲一句话就得停顿一会。此前她的症状并不明显，开始加重也不过是最近几周的事情。
医生表示，周女士的病情或许与她本就脆弱、敏感的支气管长期接触油烟有关。所幸，经过一段时间的调理，周女士已经能够正常躺卧。


那需要做饭的人怎么办？

虽然知道油烟伤身体

但大部分人生活中

离不开炒菜、做饭

可以采取以下措施

尽可能减少油烟危害




如何减小油烟危害


选用大品牌的精炼食用油
及时清理锅内外的油垢
炒菜时油温不要过高
抽油烟机保持通风顺畅
很多人也许会有这个疑问：使用抽油烟机时到底该开窗还是关窗？

注意了！使用抽油烟机时千万不要窗户大开，窗户大开加速厨房空气对流，不仅让抽油烟机的吸力减弱、吸油烟效果大打折扣，还会导致油烟到处乱窜，容易沉积在油烟机和墙壁上。


但也不能把窗户紧紧关闭，让“厨房负压”缺少空气，而是留出一条小缝，这样油烟机反而能更好地工作。

sand

原来如此