看看你都吃过吗？南川9道美食入选＂渝味360碗＂

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4月16日，市文化旅游委、市商务委、梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式举行，“渝味360碗”评选结果正式揭晓，我区这九道美食入选。

　　此次我区入选的九道美食为金佛山方竹笋蹄花汤、南川九大碗、南川油茶、南川烧鸡公、方竹笋煲鸡汤、秘焖雷公鸭、金佛山药羊汤、大观炖蛋、小河米粉。

据了解，重庆旅游美食“渝味360碗”源自川渝地区历史悠久的“九大碗”传统宴席文化，经筛选推荐、网络投票、专家评审、综合评审，全市共计1025道美食参与角逐，涵盖热菜、凉菜、小吃、汤羹等类别，最终360道菜肴入选重庆旅游美食“渝味360碗”，43道菜肴入选重庆旅游美食“渝味360碗”头碗菜。这也是重庆首次由政府支持，行业协会推动，系统化、品牌化、全民化评选和推广旅游美食品牌。

来源：南川报

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