坏得很！这种最常吃的早餐，其实是升糖**！

银河小铁骑

强调了很多遍，纯纯的白粥真的营养有限，无法担负早餐大任。
不过考虑到有狠人就好这一口，觉得营养什么的后面几餐再补就好。
那你仔细想想，吃完白粥是不是特别容易饿？特别容易打瞌睡？
这并不是偶然，因为白粥的真面目就是 ——

什么！？小小主食竟然如此狂妄，来人呐，把它打入天牢！


换个吃法，白粥还有救！



三、给狠人一份正确的吃粥秘诀

秘诀一：学学潮汕人
首先，潮汕人都是把白粥当夜宵吃的，吃完犯困？没关系，刚好助眠了（不是，别学）。
其次，潮汕人讲究「白糜一碗，后宫三千」，桌上琳琅满目的海鲜、蔬菜、小炒、卤肉，都是为了配白粥吃的。


秘诀二：吃色彩丰富的粥
如果你嫌麻烦（这得洗多少碗啊），那就直接在粥里加料。
菜心猪肝、虾仁贝肉、蛋花鸡丝、香菇鸡肉......最好做到料足粥少，看谁还敢说你吃得不健康。
另外，也别光吃白粥，可以加入其他谷物杂豆。
糙米燕麦粥、红豆黑米粥、花生薏米粥......最好吃那种需要嚼一嚼的粥，避免糊化度过高。
一碗谷物杂豆粥，还能补充丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，一石好几只鸟。

秘诀三：一餐之中，把粥留在最后
还是吃饭的老规矩，先吃菜、再吃肉，最后吃主食，直接给血糖一个猛猛滴大刹车。

nclp

知道了