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临近春节 车厘子大量上市 酸甜多汁的口感 引得人不免多吃几颗
图源：视觉中国 不过大家在食用时 一定要适量 近日，有网友称 自己吃车厘子“中毒”了 到底是怎么回事？ "狂炫"1斤车厘子孕妈进了急诊室 近日，四川成都一女子怀孕5个月，吃了一斤车厘子后开始不舒服，上吐下泻，随后孕肚也开始发紧、发硬，家人将其送医治疗。
经诊断，其症状疑似为食物中毒。
图源：南方日报 3斤车厘子下肚女子高烧至39.5℃ 近日，广东一女子买了5斤车厘子，吃了3斤后发现情况不妙…… 起初，她觉得喉咙肿痛，以为只是普通上火，结果高烧至39.5℃，到医院输液治疗后不料药物过敏，最后因呼吸受阻进行紧急输氧。
专家提醒，车厘子富含纤维素，不易消化，尤其对脾胃虚弱的人，一次性吃太多，容易出现上吐下泻类似肠胃炎的症状。如果车厘子不够新鲜、霉变等，则有可能引起急性肠胃炎。 车厘子性偏温，湿热体质的人也不要多吃，否则易有口干舌燥、口腔溃疡、便秘等上火表现。 车厘子还能放心吃吗？ 网络上流传的车厘子吃多了 会导致铁中毒和氰化物中毒 是真的吗？ 每天吃多少车厘子才安全？ 吃333斤车厘子才会铁中毒 铁中毒是由于摄入铁过量引起的。有数据显示，一次摄入铁量达到和超过每公斤体重20毫克时，即可出现急性铁中毒，对于一个体重60公斤的成人来说，大约是1200毫克铁。 不过，车厘子的铁含量只有0.36毫克/100克，要达到出现铁中毒的量，一个体重60公斤的成人大约要吃333公斤，正常人不可能一次性吃这么多。 所以，适量吃车厘子不会铁中毒。 吃车厘子会导致氰化物中毒？ 专家：别吃果核！ 植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的。 很多蔷薇科植物的种子里都含有氰苷，比如桃、车厘子、杏、李子等，车厘子的核仁也的确含有氰苷。不过，这些水果的果肉中不含氰苷。 氰苷本身是无毒的，只是当植物细胞结构被破坏时，含氰苷植物内的β-葡萄糖苷酶可水解氰苷生成有毒的氢氰酸。每克车厘子核仁中的氰苷折算为氢氰酸后大约只有几十微克，人们一般不会有意去吃车厘子核仁，因此车厘子核使人中毒的情况非常罕见。
图源：视觉中国 此外，就算真的不小心把车厘子的核仁吞了下去，也不用惊慌，少量氰苷在体内可以代谢掉。 这三类人群食用车厘子需减量 根据《中国居民膳食指南(2022)》，居民每日水果摄入量建议为200~350克。
为保证水果均衡摄入，建议普通人一天摄入车厘子为100~150克，大约10-15颗车厘子。以下三类人群更应严格控制摄入量： 慢性肾病患者 车厘子含钾量较高。对于肾功能不佳的患者，肾脏排钾能力受限，大量摄入可能导致高钾血症。 糖尿病患者 尽管车厘子的升糖指数（GI值）较低，但仍需控制食用量。通常血糖控制稳定的糖尿病患者，每天摄入量应控制在10颗左右。 胃肠疾病患者 患有胃肠道疾病，不宜过量食用车厘子，以免引发胃胀、腹泻或是加重胃酸分泌，刺激胃黏膜，引起胃痛，甚至加重原发病情。
国家应急广播提醒再好吃的食物也要适量尤其春节将至
更要注意避免暴饮暴食均衡饮食 适量运动 健康生活
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看“村晚”、逛集市
南川搭起鹊桥会，相
南川朋友来看看你家
你们上班会喝什么提
卖猪肉的老板说这是
“四季村晚”夏季村
发表于 2025-1-13 14:34:50
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千斤顶
